САКУНЕЦ – муравей. Верно ты в «Кацкоёй летописи» написал: муравьёв кацкари зовут «сакунцы». Вот, у нас в Дьяконовке всё времё бахорили «сакунец». (Дьяконовка). Сакунцы нажогалили – чёшется! (Рождествено). Рыжие-то сакунцы жогалят болячее чёрныех. (Мартыново).
Мн. число сакунцы.

САМАТОРЩИНА – большое количество людей либо любых других живых существ. Кошка бегаёт, а за ней цельняя саматорщина. (В.Ф. Тарасова, Мартыново).
Мн.ч. саматорщины.
Синоним цельняя вывалка.
Слово со схожим значением голомёно, цельнёё голомёно, бознамо, бознам.

САМОДЕЛОШНОЙ – самодельный, сделанный собственноручно, домашними средствами. Был у мёня ледоруб самоделошной, да Довыдову отдал. (Е.В. Григорьев, Мартыново). Кровати были дерёвянные самоделошные, да постельники соломой набиты. (О.А. Башкинова, Балакирево). У Федьки Дрязгова самоделошная мельница была. (А.П. Разумовская, Киндяково). А у Маракушиных под крыльцом лыжины самоделошные. (А.Я. Воробьёва, Жуково).
Синоним самоделка.

САМОСЕДОШНАЯ – о «клухе» (то есть наседке), которая самостоятельно села на яйца и вывела цыплят. Ето хорошо, когда клуха-то самоседошная. У самоседошныех цыплята – всё больше молодки. А вот занарок на яйца посадишь – онно петуньё! (Мартыново).

САМОЛЁТ – вид «вороб»…

САТАРА – брага: старый русский слабоалкогольный напиток. Самые дотошные знатоки кацкого диалекта (например, П.Н. Голосов) поясняют, что сатара и брага не совсем одно и то же: первая варится из хлеба с добавлением дрожжей, вторая – из сахара. Да хто сатара бахорил, хто брага – онно и то жо. (Н.А. Розов, Мартыново). Из муки с добавленьём дрожжей в дерёвянноёй шайке заводили сатару – она бродила с нёделю. (П.Н. Голосов, Ордино).
Мн. число не употребляется. 

СБАХОРИТЬ – сказать. Я ведь вам всё путноё сбахорила! (А.И. Алексеева, Мартыново).
Несов. вид бахорить.

СБЕДИТЬ – ввести в беду, принести несчастье. Бенная Валя, совсем ёё мнуки сбедили! (Н.В. Ершова, Мартыново).
Несов. вид сбедовать.
Не путать с отбедовать – сделать больным. 

СБЕРЬЖИВАТЬ – справляться, укрощать, вводить в оглобли. Одиннадцать лет мнука рощу, и нечёго – сберьживаю! (Т.С. Лобазова, Мартыново).
Сов. вид сберьдить.

СБЕРЬДИТЬ – справиться, совладать, ввести в оглобли. Чёго и за баушка: не можёт со мнуком сберьдить! (Т.С. Лобазова, Мартыново). Упрямоё, с ним и не сберьдишь! (М.А. Преснов, Мартыново). Ой, да с ним и не сберьдишь! (М.И. Темняткина, Хороброво). Уж такоё оно упрямоё – с ним и не сберьдишь! (В.С. Ершов, Мартыново). И не сберьдить с етием закочурам! (В.М. Бутусова, Мартыново).
Несов. вид сберьживать.

СВЕРЬВЕНИТЬ – сбить с толку, заставить принять необдуманное решение. Я не хотела и уёжжать, да свёкровь мёня сверьвенила. (Е.А. Лебедева, Мартыново).
Несов. вид верьвенить.

СВЁРЬБЁШКА – человек шустрый, пронырливый до наглости. Посмотритё - каков свёрьбёшка! (В.Н. Иванова, Платуново).
Мн. число свёрьбёшки.

СВЁРЬБИТЬ – (безличное) испытывать острое, неопределимое желание к чему-либо.
Безличный глагол. 
Сов. вид засвёрьбить. 
Русск. свербеть – «зудеть, чесаться» в словарях имеет помету «устаревший». 

СВЁТНИК – светильник, бра. К Томке сын приёжжал, дак свётник привёз, светником обызъянился. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. ч. светники.

СВОЁ И ЧУЖОЁ – о болтливых, несдержанных речах. Он до чёго любил с бабам-то поврать-то. Своё и чужоё – всё примелёт. (А.Я. Воробьёва, Жуково).
Устойчивое выражение.

СВОЯЧИНА – свояченица: сестра жены. Евдокия Васильева, дьячку Ивану своячина. (Из клировых ведомостей церкви села Никольского на Топоре, 1853 год). Захарова своячина родная Параскева Лукьянова. (Из исповедных книг церкви села Юрьевского, 1821 год).
Мн. число своячины.

С ГЛУШЬЮ – глухой, имеющий глухоту.
Синоним глушня / глухня.

СГОВОРНОЙ – сговорчивый. Ето бы раньше я спорилась, а тёперь сговорная стала. (Рождествено).

С ГОЛОННОГО ЗАВОДУ – об очень голодном человеке. Гости-то с голонного заводу што ли примаскалили: всё опряли! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Устойчивое выражение.
Наверное, это память о временах революции 1917 года и гражданской войны, когда деревню наводнили спасающиеся от голода городские родственники.

С ГОЛЫМ ЗАДОМ ВЗОЙТИ / С ГОЛЫЕМ ЗАДОМ ВЗОЙТИ – (о снохе) быть принятой в дом без приданого либо с малым приданым. Баушка моя была из бенныех, в мужнину сёмью с голым задом взошла. (Кологривцево).
Устойчивое выражение.

СГОРЬБЯСЬ, СГОРБАТЯСЬ – сгорбившись, ссутулившись. Она всё времё сгорьбясь бёжит! (В.М. Обручникова, Хороброво). Котороё ягнёнко сгорбатясь мекаёт – тому молока недостаёт. (Е.Н. Розов, Мартыново).
Деепричастие, не изменяется.

СДЕЛАТЬ УВАГУ – форма вежливого обращения при просьбе, приказании, разрешении, соответствующая русскому «пожалуйста», «прошу тебя», «прошу вас». Баушка просит сделать ей увагу: принёсти картошки. (Е.Н. Розов, Мартыново). Сделала деду увагу, обызъянилась сёлёдкой. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Ой ты, милая моя,
Сделай мне увагу:
Завёрни моё муде
В белую бумагу! (Частушка, пропела В.М. Обручникова, Хороброво).
Устойчивое выражение.
В ответ на «спасибо» вместо «пожалуйста» кацкари могут ответить на здоровьё.

СЕМЕННАЯ ЛЁПЁШКА – лепёшка, испечённая из льняного семени. И семенные лёпёшки телюпали, и клевёрные. (М.И. Темняткина, Хороброво). Мы так-то не голодовали, семенные лёпёшки не пёкли. (А.П. Разумовская, Киндяково). 
Мн. ч. семенные лепёшки.

СЕМИСЁЛКА – чрезмерно подвижный и суетливый человек, егоза, юла. Ты, семисёлка чёртова, розвёртелась больнё – сядь и сиди! (В.М. Обручникова, Хороброво). Ну-у, запрядала – семисёлка! (Е.В. Григорьев, Мартыново).
Сущ. общего рода.
Мн. число семисёлки. 

СЕНИДЕНЬЯ, СЕМИДЕНЬЯ – не по погоде одетый и оттого замёрзший человек. Оденься тёплей – што семиденья зазябнёшь! (Е.Н. Розов, Мартыново). Дак вот как оденёшься холодёнкой-то да зазябнёшь, так и сениденья. (Е.В. Григорьев, Мартыново).
Сущ. общего рода.
Мн. число сениденьи, семиденьи. 

СЕНОГНОЙ – лето с частыми дождями, затрудняющими заготовку сена. Похоже, нонешнёё лето сеногной будёт. (Г.В. Громова, Мартыново).
Мн. число сеногнои.
Слово со схожим значением неслетьё. 

СЁННИ – сегодня. Вовка-то сённи был у тёбя? (В.М. Обручникова, Хороброво).
Наречие, не изменяется.

СЁНЦЫ – часть двора: узкий коридор во всю его ширину, примыкающий к сеням; на одном конце сёнцов находятся лестница и двери на двор и на улицу, а на противоположном – уборная. Шайкя-то в сёнцах стоит! (Ордино).
Ед. число не употребляется.
Синонимы: гандарея, калитка, чёрные сени.
Русск. сенцы «уменьшительное к «сени»; небольшие сени.

СЁРЁДКА – ломоть: отрезанный ножом плоский кусок чего-либо съестного. Напился чаю с сёрёдкой чёрного хлеба. (Мартыново). Хлеб берёгу – телюпаю по сёрёдке в день. (Левцово). Я, бывало, на фирме роботала, а баушка дома хлебы пёкла – пять хлёбов оржаныех, чорныех. Примаскалю домой: чёго бы стелюпать? Сёрёдки две с водой, и сыта! (Хороброво).
Мн. число сёрёдки. 
Синоним доля.

СЁРЁДОШНОЙ – средний, серединный, центральный. Сёрёдошная-то яблонь как цвётёт! (Е.Н. Розова, Мартыново). Вон, сёрёдошная грядка пустая! (М.И. Темняткина, Хороброво).

СИДУШКА – сиденье. А сидушку-то к качели прибьём какую-небудь… (Владышино).
Мн. число сидушки.

СКАТИСТО – наклонно. У мёня тут скатисто, в тыне-то – дак сухо! (Платуново).
Наречие, не изменяется.

СКЛАДЧИНА – такое празднование какого-либо события, при котором все участвующие вносят свою лепту. Такой был хорошой клуб: тамо ведь и кина казали, складчины делали – отвойнёй клуб. (Л.И. Кудрявцева, Ордино). Марина вёсёлая была, на складчинах плясала. (М.И. Темняткина, Хороброво). Наши родители бознамо песен знали. Соберутся на складчину да и запоют: «Уронила в воду зерьгяло…» (А.П. Разумовская, Киндяково). Через два-три года через войны складчины перестали иметь место быть – праздники переместились в клуб, где для жителей деревни ставились концерты художественной самодеятельности. (Чесноков, «Деревня Мартыново в 1940-е годы»).
Мн.ч. складчины.

СКОВОРОДА – сковорода. Сковороду котлет нажарила. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число сковороды.
От литературной формы сковорода отличается ударением.

СКОРОНИТЬ – спрятать. Скоронить бы ёго куды! (Е.Н. Розов, Мартыново). За карасином мёня матка с бутылкой пошлёт. А я бутылку-то скороню – возьму вёдро. Думаю: «Нальют или не нальют?» (А.Я. Воробьёва, Жуково). Дояркам роботали, нечёго взять не смели. Дома корова в межмолоках, скороним баночкю в рукав – самим сёбя стынно! (В.В. Громова, Нефино).
Несов. вид коронить.

СКОРОНИТЬСЯ – спрятаться, скрыться. От грозы скоронились в брядовоем кусте. (В.М. Бутусова, Мартыново). Панко! Панко! Куды жо оно скоронилось!? (Хороброво).
Несов. вид коронить.

СКОСА – косо. Говорит, да скоса глядит! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Наречие, не изменяется. 

СКРЁС – покой, отдых, передышка. Ой, да я и скрёсу-то не взвижу! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число не употребляется.
Синоним зник.

СКРОПАТЬ – сшить. «Подари хоть перенник на память. Сёбе-то ишшо скропаёшь!» – «Ну дак и ты скропаёшь. Не подарю!» (Из разговора В.М. Обручниковой и М.И. Темняткиной, Хороброво). Мою лялькю звали Катя (а раньше лялек всё Катям называли); обызъянилась мама в магазине головою из папье-маше с голубыем глазам, а остальнёё из тряпок скропала: и руки, и ноги, и сряду. (В.Ф. Корешкова, Воронцово).
Несов. вид кропать. 

СКУВЫРДНУТЬ, СКУВЫРДНУТЬ1 – перевернуть, опрокинуть. У сицкарей дворы высокие: заедут на повети прямо на роспусках – сено-то и скувырднут. (П.А. Виноградов, Дьяконово). Раньшо-то сено в арбаны уберали. Привёзут, скувырднут, а мы, робятишки, мнёмся! (А.Я. Воробьёва, Жуково). Которые приедут, острамок на низ скувырднут, а я обязательнё на верьхь попаду – мне надо завершать омёт. (А.П. Круглова, Кривцово).
Несов. вид скувырдывать.

СКУВЫРДНУТЬ, СКУВЫРДНУТЬ2 – свергнуть, низложить, выжить силою. А тёперечи все без роботы останутся. Дак как бы нашу Надёнку не скувырднули. (Г.М. Григорьева, Мартыново).
Несов. вид скувырдывать.

СЛАБОССАКОЙ – тот, кто часто испытывает желание сходить в туалет по малой нужде или же страдающий ночным недержанием мочи. Да чёго оно, слабоссакоё! (Е.Н. Розова, Мартыново).

СЛАБОУЗДОЙ – (о лошадях) чувствительный к узде и потому легко управляемый. Слабоуздая, видать, кобылёнка. (Е.В. Григорьев, Мартыново).

СЛАВИЛЬНИЦА / СЛАВНИЦА – красавица. Томара, помнишь, в Гальчине бахорили: «Плишкинские славницы с песням маскалят»? – Да-да, нас всёгда славницам называли! (Из разговора, Плишкино-Покровское).
Мн. число славильницы / славницы.

СЛАВНЫЕ / СЛАВНИКИ – семья, которая «славится», то есть имеет хорошую репутацию: крепкая, трудолюбивая, примерного поведения и, как правило, имеющая достаток в нескольких поколениях. Бычковых-то сёмья славилась – как бахорили, славники были – Нину нехто обидеть не смел. (В.И. Киселёва, Рождествено). Сноха с баушкой не ладила. Раз взяла да и попрёкнула ёё: «Думала, за богатыех выхожу. А вы как все!» Баушка: «А наплёвать, матушка, мы славой проживём. Мы ж – славные!» (В.Н. Иванова, Платуново).
Ед. число не употребляется. 
Не путать со славильник, славильница – красавец, красавица.
Любопытно сравнение с русск. знать, знатные люди «высший слой в буржуазно-дворянском обществе; аристократы».

СЛАТОЁ – сладкий: слово используется в качестве обращения. Ну, Юра, давай, слатоё, довёзи мёня до дому! (Е.С. Карасёва, Мартыново). Иди, моё слатоё, иди, моё прошноё! (Т.С. Лобазова, Мартыново).
Не путать со сладимой «чуть сладкий».

СЛАТУСЯ-МАТУСЯ – ласковое обращение к малышу.
Мн. число не употребляется.
Существительное общего рода.
Синонимы матуся, мурик-бабурик.

СЛЁННИЧАТЬ – оставлять следы, при этом пачкая пол или другие поверхности. Я в дом не взойду – не хочу слённичать. (Мартыново),
Сов. вид наслённичать.

СЛЁПЕЦ – слепень. Насилу башур обархотила – слёпцы жогалили! (Е.Н. Розова, Мартыново). На воле парко да и слёпцов до чёрта. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число слёпцы. 

СЛЁПНЯ1 – собирательное название слепцов и прочих кровососущих насекомых. Уж какоё в Клюкине купаньё – онна слёпня. (В.С. Ершов, Мартыново).
Мн. число не употребляется.
Слово со схожим значением паутня. 

СЛЁПНЯ2 – слепец, слепой человек. Нечёго не взвижу – слёпня! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число слёпни.

СЛОМ – перелом. У нёго слом, рука не володаёт. (Хороброво).
Мн. число сломы.
Русск. слом «действие пот глаголу «ломать», «место по которому что-то сломано».

СЛУХМЯНОЙ – чуткий: быстро и легко воспринимающий что-либо органами чувств (обонянием, слухом). На што я слухмяная и то угара не слышу. (В.М. Бутусова). Хорошо, я слухмяная – обоснулася. (М.И. Темняткина, Хороброво). Я вроде слухмяная, а не слышу. (Н.А. Парахина, Хороброво).

СМАТИТЬ1 – соблазнить, склонить на что-либо, уговорить. Кудрявцев мёня на выпивку и сматил. (М.А. Преснов, Мартыново). Вино-то сматило всех! (Е.А. Серова, Новинки). Всю дёревню сматили, вином-от торговавши! (Е.С. Карасёва, Мартыново).
Несов. в. не употребляется. 
Синоним сомустить. 

СМАТИТЬ2 – утомить, надоесть. Ты мёня сматила со своем россказнями – отстань от мёня! (Т.С. Лобазова, Мартыново). Да сматит ёго совсем такая-то соседка. (О.Н. Темняткина, Мартыново). Сон сматил. (Л.И. Чуракова, Юрьевское). 
Несов. в. не употребляется. 

СМЁРТНОЁ – одежда и прочие предметы, которые человек припасает ещё при жизни для собственных похорон. У ней уж всё смёртноё припасёно было. (Н.А. Антонов, Алфёрово). Смёртноё – ето сряда на смерть. Лёжит в узёлке поглажёна. Всё на смерть, и даже тапки! (Плишкино-Покровское).
Мн. число не употребляется.

СМЁРТНЫЕ / СМЁРТНЫЕ ДЕНЬГИ – деньги, отложенные на случай собственной смерти. На баню извёла материны смёртные деньги. (Мартыново). Померать скоро, смёртные-то я уже накопила. (Ордино).
Не путать с гробовые «деньги, которые кладут в гроб при прощании с покойным».

СМИКИТИТЬ – сообразить. Мы сёйчас смикитим чёго-небудь! (Балакирево). Думали, баушка глупая, а баушка и смикитила! (Хороброво).

СМИРЕННИЦА – смирный, спокойный, послушный человек или животное. Я и горя не знаю. Олёшка-то у мёня смиренница! (Т.С. Лобазова, Мартыново). Кобылёнко смиренница ростёт. (Е.Н. Розов, Мартыново).
Мн. число смиренницы.
Сущ. общего рода.

СНЕЖАНОЙ – снежный. Ето вода снежаная – головы градить натопили. (А.Ф. Кудрявцев, Мартыново). Эх, сёйчас бы на санках да с горки снежаной! (Н.А. Розов, Мартыново).

СНОВАЛЬНИЦА / СНОВАЛЬНИЕ ВОРОБА – сновалка, сновальный круг: вид «вороб»…

СОБАЧКИ – погремок: трава семейства заразиховых. А мы ету траву называли не денёжник, а собачки – она, когда цвётёт, схожа с мордой собаки. (Рождествено).
Ед. число не употребляется.
Синонимы: громотушник, денёжник.

СОБАЧОНКО – щенок. Папаня захазил, бенноё собачонко под крыльцо убралося. (Е.Н. Розова, Мартыново).
Мн. число собачата.

СОЛОНИЦА – солонка. А подайтё солоницу! У нас солоницы нет! (В.С. Ершов, Мартыново).
Мн. число солоницы.

СОЛОНУШКИ, СОЛОНЯКИ – собирательное название для грибов, годных в солку. Солоняков набрали – волжанки, опята попадают… (Е.Н. Розова, Мартыново). Солонушки пошли! (Л.И. Чуракова, Юрьевское).
Ед. число не употребляется. 
Синонимы балушки, балухи, балуньки.

СОСНУТЬ – поспать немного. Парко, и спать не могу: сосну полчасика и опять подымусь. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Несов. вид не употребляется.
Русск. соснуть «поспать недолго» в словарях имеет помету «разговорное».

СОСТРЁКАТЬ, СОСТРЯХНУТЬ – сдоить. Сострёкай хоть большоё, штоб было корове полехче ходить! (Е.А. Великолепова, Мартыново). Да Катёрина-то корову и состряхнёт. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Несов. вид сострёкивать, состряхивать (сдаивать), стрёкать (доить).

СОШКНУТЬ – сощипнуть, сорвать. Сошкни яблоко-то! (Кологривцево).
Несов. вид не употребляется.

СОШОК, СОШТОК – шесток: площадка между устьем и топкой русской печки. Брось фантик-от под сошок! (М.И. Темняткина, Хороброво). А боран с сошка, обломал рожка… (из прибайки, рассказала Н.А. Парахина, Хороброво). Кошка на сошок – к стуже. (Г.М. Богородская, Юрьевское). Кровь хлыщёт, все вон розбёжались, а мы, девки, в каморке под сошток скоронились (О.А. Башкинова, Балакирево). 
Мн. число не употребляется. 

СПАЛИТЬ – сжечь. Будёшь баню курить, дак и коробки спали – чого им валяться-то. (Н.А. Розов, Мартыново). Сколькё дров за зиму-то спалили! (А.П. Разумовская, Киндяково).
Несов. вид не употребляется. 
Вообще-то глагол спалить – общерусский, но русские чаще употребляют сжечь. Кацкари же почти всегда говорят спалить, поэтому мы и поместили это слово в кацкий словник. 

С ПАНТАЛЫКУ СБИТЬ – сбить с толку. Совсем мёня с панталыку сбил! (Ордино).
Устойчивое выражение.

СПАТЬ ПОХОДЯ – спать на ходу, испытывать непреодолимое желание спать. Кот всю ночь прогулял, а тёперь спит походя. (Н.В. Шалаева, Мартыново).
Устойчивое сочетание.
Русск. походя «на ходу, торопливо, поспешно».

С ПЕРЕВОДОМ – передразнивая, пародируя, обзывая. Так-то не сбаёт, а всё с переводом! (Е.С. Карасёва, Мартыново).
Наречие, не изменяется.

СПОР – устье: место впадения реки в реку. А брод-от был тамо, где вётла у спора. (З.А. Соколова, Хороброво). На Кадке на споре сом живёт. (В.В. Крюков, Хороброво).
Мн. число не употребляется.
Русск. спор «словесное состязание, когда каждая сторона отстаивает своё мнение» и «пререкания, ссора, судебная тяжба».

СПОРНОЙ – находящийся при «споре», относящийся ко «спору» – устью реки. А тамоди, где Кадка с Пойгой спорятся, у нас Спорной омут. (В.В. Крюков, Мартыново). Нечёго спорного не бёри! (Дьяконовка).

С ПОХОДОМ – чуть больше требуемого, необходимого. Творог у мёня всё времё с походом: спрашивают килограм, а я сверьхю грам сто положу. (Мартыново).
Наречие, не изменяется.
Синоним полишку / полишечкю.

СПРОКУВЫРДНУТЬСЯ – упасть, свалиться, опрокинуться. Машина-то спрокувырднулась да и задавила! (Н.А. Парахина, Хороброво). Уж такая грязь! Приёжжал поп да в байковыех сапогах и в самую-то жидель спрокувырднулся. (В.Н. Шумова, Алфёрово).
Несов. вид не употребляется.
Синоним навёрнуться.
Слово со схожим значением кувырднуться.

СПРОСЛИВОЙ – требовательный. У Ольги муж спросливой: то ёму того, то етого. (М.И. Темняткина, Хороброво). Уж больнё ты спрослив! (О.В. Знамова, Мартыново).

СПРОСТА – по излишней доверчивости, простоте; просто, обыкновенно, без особых приёмов, ухищрений; без особого умысла, какой-либо тайной цели. Мы-то спроста! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Наречие, не изменяется.
Русск. спроста – то же, но считается разговорным.

СРЯДА – одежда (чаще новая, любо одеваемая «в люди» или по праздникам). Была у мамы швейняя машинка «Зингёр», дак она нам для-ради гуляний перекропаёт платья из своей безьгодовоей сряды. (В.Ф. Корешкова, Воронцово). Вот ты роботаёшь, а срядой-то сёбе нечёго не обызъяниваёшься! (М.И. Темняткина, Хороброво). Сряды-то у мёня бознамо, толькё щастья нет! (О.В. Квасникова, Хороброво). 
Мн. число не употребляется.
Прилаг. срянной (нарядный).
Слова со схожим значением обряд, одёжа, одёваньё (любая одежда).

СТАРКА – старшая сестра. Она со старкой жила, старка у нёё всё и делала. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число старки.
Русск. старка «сорт выдержанной крепкой водки» из польск. 

СТАРОХОЛКА / СТАРОХОЛИНА – старый человек или животное. Я тёперечи уж старохолка! (В.И. Галунова, Мартыново). Чёго с мёня взять: старохолка и ести старохолка… (З.Н. Бутусова, Мартыново). Башура-то у вас – старохолка, безгодовая. Старохолина – уж какоё ей ягниться! (Т.С. Лобазова, Мартыново).
Мн. число старохолки, старохолины.
Сущ. общего рода.
Слова со схожим значением столетник (столетница) «очень старый мужчина (очень старая женщина)».

СТИКИШИ – непропечённые хлебобулочные или творожные изделия. Прежонцы у мёня сёгоння стикиши: неважно поннялись и нескусные. (Мартыново). 
Ед. число не употребляется.
Слово со схожим значением неудашники «некачественно испечённые хлебобулочные или творожные изделия». 

СТИКИШНОЙ – о хлебобулочном или творожном изделии: непропечённый. Ой, не надо мне такого стикишного хлеба, не буду и обызъяниваться! (Мартыново).

СТЛАНЬ1 – пол: нижний настил в помещении, по которому ходят. На крыльчике стлани крашены. (М.И. Темняткина, Хороброво). Крыльца не было – толькё стлань. Струб делали (все глумяные крыльца на струбах) и стлали стлань. И в избе стлань стелют. (В.М. Обручникова, Хороброво). У Николы на мосту слань-то ровная – всё времё тамоди гуляли! (В.В. Крюков, Мартыново).
Мн. число стлани.

СТЛАНЬ2 – леса: временное сооружение из досок или металлических опор, устанавливаемое у стен здания для ремонтных или строительных работ. Свое мужики церькву-то и ломали: делали тёсовые стлани, по ним кирпич и спускали. (З.А. Соколова, Хороброво).
Мн. число стлани.
Русск. стлань «то, что постлано; то, что лежит слоем на поверхности чего-либо» или «настил из жердей, досок».

СТОЛЕТНИЦА – очень старая, древняя женщина. А в Рожествене-то учительница-столетница всё роботаёт? (Т.С. Лобазова, Мартыново).
Мн. число столетницы.
Муж. род столетник.
Слово со схожим значением старохолка / старохолина «старый человек или животное».

СТОНОНКОМ – стоймя, в стоячем, вертикальном положении. И сапоги поставила стононком. (В.М. Обручникова, Хороброво).
Наречие, не изменяется. 

СТОНОТНОЙ – имеющий привычку стонать, причитать, жаловаться, прибедняться. Не буду ёё просить, уж больнё она стонотная. (Т.Н. Ершова, Мартыново). До чёго баба стонотная, и как он с ней живёт!? (Е.Н. Розов, Мартыново).
Устойчивое выражение лыско стонотноё.
Синоним номная кость.

СТОПА – рубленная основа крестьянской избы без пристроек, то есть собственно изба, сени и горенка (чулан). Аванец взяли да онну стопу без крыши поставили и смотались. (С.М. Ершов, Мартыново).
Мн. число стопы.
Слово со схожим значением струб.
Русск. стопа «нижняя часть ноги» или «совокупность предметов, положенных ровно один на другой».

СТОРОЖА – работа сторожа, сторожение, охрана. Он мне об етом ишшо до сторожи бахорил. (М.А. Преснов, Мартыново). Вижу, оне со сторожи маскалят. (О.В. Знамова, Мартыново). Фонари ёщё в прошлую мою сторожу не горели. (Е.Н. Розов, Мартыново).
Мн. ч. не употребляется. 

СТОРОНКА – страница. Да ну оставь, оставь газетину-то. Я от нечёго делать кажной день сторонки две и почитаю. (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. ч. сторонки.

СТРАМ – срам. Ну не страм жо ето?! (Платуново).

СТРАМИТЬСЯ – срамиться: позорить себя. Да не страмитеся вы, подайтё на пожарноё место хоть по сто рублей! (В.Н. Иванова, Платуново).
Сов. вид острамиться.

СТРАШИМОЙ – страшный: очень сильный или очень большой. На воле-то 31 градус – морозищо страшимой. (Е.Н. Розова, Мартыново). Да чёго оно – пьяница страшимая! Вот уж говёноё-то рыло! (Е.А. Серова, Новинки). 

СТРЕКОЗА – кузнечик. Стрёкозы стрёкочут – у пчёл самой взяток. (Медлево). А бородавки-то стрекозой выводили: посадят стрекозу-то, а она и съест бородавку. (Мартыново). 
Мн. число стрёкозы.
Русск. стрекоза «хищное насекомое с длинным тонким телом и двумя парами прозрачных крыльев, производящих в полёте определённый шум» – то есть то насекомое, которое кацкари называют коромысло.

СТРЁКАТЬ – доить. Добёгу до дома, стрёкну корову. (Е.А. Великолепова, Мартыново).
Сов. вид пострёкать (выдоить не до конца), выстрёкать (выдоить), сострёкать / сострёхнуть (сдоить).
Возвр. стрёкаться.

СТРЁЛЮДЬЁ, СТРЁЛЮДИЁ – страхолюд, урод, страшилище. Да хоть бы пела по-праские. А то толькё ногам долбит, ровно глину месит. Стрёлюдьё! (М.И. темняткина, Хороброво). Опять ето стрелюдиё едёт! (В.М. Обручникова, Хороброво).
Мн. ч. не употребляется. 

СТРУБ – сруб. На Озёрках струб был – когда в дёревне всё пересыхало, тамоди брали воду, в том струбе. Так и бахорили: «На Озёрко помаскалили!» (А.П. Круглова, Кривцово).
Мн. число струбы.

СТРУШНЕНЬЁ – забота, беспокойное обременительное дело, многочисленные хлопоты. У вас сварьба, дак бознамо сколькё тёперь струшненья. (Н.П. Косарева, Боково).
Мн. ч. струшненья.

СТРУШНЯТЬСЯ – хлопотать, заботиться, организовывать большое дело. А бабурики сёгоння полью, штобы завтрие поменьше струшняться. (Е.А. Великолепова, Мартыново). Слово «струшняться» уж больнё Зоя Бутусова любила. (Л.И. Чуракова, Юрьевское). 
Сов. вид не употребляется. 

СТРЮК – струя. Стрюк у ней широкой, не то што у некоторыех – што волосина. (Е.Н. Розова, Мартыново). Стрёкаю, и стрюку нету некакого – руки не володают. (А.П. Круглова, Кривцово).
Мн. ч. стрюки.

СТУДЕНЦА – студень. Не знаю, чем тёбя и попотчёвать! Наиухи все стелюпали… Не съешь ли студенцы? (В.И. Киселёва, Рождествено). Студенцой обызъянилась в ларьке у Воробьёвых. (В.В. Ершова, Мартыново).
Мн. ч. не употребляется. 

СТЯГ1 – вага, рычаг, опора. Чем корячиться-то, взял бы да стяжком и поддел. (А.В. Преснов, Мартыново).
Мн. число стяги.

СТЯГ2 – высокий человек. Выпил и осопател. Тёперь ташши ёго, такого-то стяга! (М.И. Темняткина, Хороброво).
Мн. число стяги.
Синонимы: вёха, орясина.
Слово со схожим значением гогона «высокая женщина».

СТЯТЮХА, СТЯТУХА – простокваша. Не хочешь ли стятюхи холонноёй? (Н.И. Бычкова, Рождествено). А Вася-то Паутов подмаскалил к автолавке и спрашиваёт: «Стятюха ести у вас?» Продавщица не смустит нечёго! (Г.М. Осокина, Мартыново).
Мн. число не употребляется.
Синоним сседыш.
Стятухины – крестьянская фамилия, бытовавшая в деревне Маурине Средней Кадки (Переписные листы, 1897 год). 

СУДЁНКА – кухонный шкаф с дверцами или без для посуды и продуктов. Я когда дома да без дела – цельнёёй день в судёночкю: то за конфеткой, то за боранкой. (Н.И. Овчинникова, Рождествено).
Слово со схожим значением шкапчик.
Не путать со студёнка «лавка с дверцами, одновременно служащая и шкафчиком».
От сунно – «посуда».

СУДЬБА ОТ БОГА – у кого что на роду написано; чему быть, того не миновать. А чёго судьба!? А судьба от Бога! (В.В. Громова, Нефино).
Устойчивое выражение.

СУННО – посуда. Чёго, сунна нету? На-тё наберушку – хватит вам? (М.П. Кожевникова, Кувшиново).

СУП СЛАДКОЙ1 – компот. Чёго на празник-от стряпали? Дак всёго! Варили супу, щи, картошку тушёную, оладьи пёкли, лапшовники делали, прежонцы пёкли, суп сладкой варили… Што за суп сладкой? Дак тёперь ето зовут компот. (М.Ф. Догадкина, Мартыново).
Мн. ч. супы сладкие.

СУП СЛАДКОЙ2 – первое блюдо, представляющее собой сваренную в воде нарезанную красную свёклу. А у нас в Чёрноусове сладкием-то супом называли сваренную в воде красную свёклу. Бывало, спросишь: «Мама, чёго сёгоння ужнать-то будём?» – «Дак суп сладкой!» А я не любила суп-от сладкой, да делать нечёго: поставят в блюде на столе – вот и хлёбаём!» (В.И. Киселёва, Рождествено).
Мн. ч. супы сладкие.

СУСЛИТЬ – курить. Я стал немного адить. С месяц пачкю суслил! (В.С. Громов, Мартыново).
Сов. вид высуслить.
Синонимы адить, зобать.
Русск. суслить «медленно пить или сосать» считается просторечным.

СУХАРОК – сухарь, сухарик. Сделай увагу, обызъянься сухаркам. (А.Ф. Кудрявцев, Мартыново).
Мн. число сухарки. 

СУХОРОС, СУХОРОСЬЁ – утреннее отсутствие росы. 1-2 сентября. Ветёр. Сухорос. (П.С. Кукличев, Мякишево).
Мн. число не употребляется.

СУЧИЛЬНИЦА…

СУШЕНИКИ – собирательное название для грибов, годных для сушки. Белые, а нет белых, дак и бёрёзовики с боровикам – сушеники. Их на суп сушат. (Платуново).
Ед. число не употребляется.

СЧИНАТЬСЯ – приниматься, приступать к какому-нибудь делу, занятию. Бить – ето остатноё дело. Вот и старушеннё бахорило: Словом не поймёт, поленом бить не счинайся! (Т.А. Кудрявцева, Мартыново). Чёго тянуть – давай, счинайся! (Е.А. Великолепова, Мартыново). 
Невозвр. счинать.
Слово со схожим значением сряжаться.

СШИБИТЬ ШАБАШКУ – заработать денег, выполнив какую-либо «шабашку» – случайную, временную и, как правило, неофициальную работу.
Устойчивое выражение.

СЫПУХА – оспа. Села Рождествена у священника Николая Дамианова младенец Серьгей умер от сыпухи. (Из метрических книг церкви села Рождествена в Кадке, 1834 год).
Мн. число не употребляется.

СЫРОВАРКА – сыроделательный завод. У нас в Киндякове и сыроварка своя была – за Дрязговым стояла, а хто роботал, я уж и запамятовал. (Е.П. Разумовский, Киндяково). Где ёлка, тамо барин жил, сыроварка была – Добрынина сыроварка. (З.С. Орлова, Толстиково).
Мн. ч. сыроварки.